قد يصدمك كلامي هذا، ولكن هل تعلم أن أكثر من حوالي 95% من مكملات الفيتامينات
التي تباع في الصيدليات وفي السوق التجاري هي صناعية؟ هذا لا يصدق! أليس كذلك؟
ولكن قبل كل ذلك دعوني أعرفكم على الفيتامينات، فهي في تعريفها المختصر
عبارة عن جزيئات عضوية يحتاج اليها جسم الإنسان لأنه لا يستطيع صنعها، أو في بعض
الأحيان، يجد صعوبة في صنعها. لذلك نحن نعتمد على الأغذية في تزويدنا بهذه المواد.
ولكن للأسف، الغذاء الحالي والذي يعتمد عليه أغلبية الناس لم يعد غنياً بهذه
الفيتامينات الأساسية بسبب المعالجة السيئة التي يتعرض لها الغذاء في المصانع وفي
المزارع حيث ترش الفواكه والخضار بالمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والتي تتسبب في
تقليل عدد الميكروبات النافعة في التربة والتي لها دور كبير في مساعدة النباتات
بالحصول على أكبر كمية من المواد المغذية.
